יום חמישי, 27 בפברואר 2014

בוטיק האפייה של אורן בקר

זוכרים את המשפט המככב "קונדיטוריה זה לגמרי עליזה בארץ הפלאות"?
אצלי הוא מהדהד בראש בכל פעם שאני מכינה עוגה. בארץ הפלאות ביקרתי בשישי האחרון, בפתיחה המרשימה של "אורן בקר
בוטיק" במתחם שרונה בתל אביב.
הזמנה צבעונית מעוטרת במקרונים מושלמים תפסה אותי ברגע טוב בו תכננתי היכן לבלות עם החיילת בשישי בבוקר. החיילת אישרה באושר, אפילו כשהודעתי לה שיוצאים מוקדם מהבית על מנת להגיע לפני ההתנפלות הגדולה. קרוב לעשר בבוקר החננו את הרכב וצעדנו בשמש לכיוון המתחם. את הבוטיק מצאנו בלי כל בעייה. כמדומני הוא האטרקציה היחידה הפתוחה שם.
ירדנו מטה אל הממלכה והכישוף החל. מכל פינה נעטפנו במתוקים מסוגים שונים, עוגות מפתות ומיני עוגיות, פרלינים, מרציפן בשני צבעים, תערובת גרנולה, אזני המן בטעמים מיוחדים, גם ללא סוכר, מאפי שמרים ריחניים, כריכים מגרים וויטרינה אחת קסומה וצבעונית שאין כדוגמתה וכל עוגה בה יפה לפחות כמו תמונה.
הבחירה היתה קשה מפני שבא לי לטעום מהכל. לבסוף התיישבנו בגינה הנעימה עם שתי עוגות מוס: תות לימון על מרנג וקינמון פטל בקלתית ושני ספלי צ'אי והשמחה היתה גדולה. הטעמים ושילוב המרקמים השונים היו נהדרים. כל ביס חולל פלאים ושיבחנו את הבחירה. לא שכחנו לקחת הביתה מגוון מאפי שמרים (שוקולד, קינמון, פרג ואפרסק בקרם וניל) ונשבענו במבט שנחזור בקרוב.
לאורן נאחל בהצלחה ונשלח תודה ענקית על בוקר טוב במיוחד ואני חושבת שהכי נכון זה לתת לתמונות לדבר בעד עצמן.
אורן בקר בוטיק רחוב רב אלוף דוד אלעזר 24, תל אביב
לאתר כנסו






יום שלישי, 18 בפברואר 2014

מבחר עוגות שמרים לחורף חמים ומתוק

מי יכול לסרב לעוגת שמרים עם מלית מפנקת שנמסה בפה עם כל ביס? אף אחד נכון?
החורף לא צריך יותר לפנטז... הרימו אלי טלפון והזמינו את עוגת השמרים האולטימטיבית שלכם לאירוח או סתם לפינוק.
הבצק נימוח ועשיר בחמאה וביצים. המליות מיוחדות בטעמן ומשלימות את הבצק. לבחירתכם מגוון מליות טעימות:
  • שוקולד מריר ושברי שוקולד לבן
  • חלבה ושוקולד מריר
  • קרם גבינה וניל ודובדבנים
  • קרם שקדים, קינמון ואגוזים
  • קרם פטיסיאר ושוקולד מריר
  • פרג וצימוקים


התקשרו אלי עוד היום 054-4951935

מחירון:
עוגה אחת - 50 ש"ח
שתי עוגות ומעלה - 45 ש"ח ליחידה
משלוחים חינם בהרצליה ורמת השרון